A METAFÍSICA DA GASTRONOMIA

Sinopse

CARO LEITOR, tens em mãos um livro surpreendente!Aborda o assunto da alimentação e da boa mesa de uma maneira completamcntc inovadora. Não há no mercado editorial livro algum que lhe faça parelha, pela forma como aqui foi demonstrado o assunto. Um trabalho que une de forma singular aspectos que, no primeiro momento, não te¬riam tanta conexão com o objeto proposto. Como tirar do vinho uma ilação com a meditação e realidades de profundo simbolismo espiritual? De que modo o pão, o azeite e o álcool falam de Deus e da história da salvação?Essas respostas foram magistralmente tiradas da leitura de Santo Tomás de Aquino que, na Suma Teológica, com-para o vinho à Justiça, à Sabedoria c à Caridade. De maneira desassombrada, o autor penetra no mistério simbólico da alimentação sem graves esforços e sem achaques de um erudi- tismo vazio. Sua linguagem é direta e sem arrodeios. Marcelo provou que não se pode ver a alimentação unicamente sob o prisma material de preencher o estômago vazio. Paraele, bebida e comida podem ser arte, e arte propriamente dita.