CERVEJA COM DESIGN
- Autor:
- JosÉ: Gurgel, Miriam Costa (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC SÃO PAULO(veja mais livros desta editora)
De: R$ 125,00
Por: R$ 107,50
Em 2x de: R$ 53,75
No boleto: R$ 107,50
Sinopse
Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade ¿ ou seja, seu ¿terceiro lugar¿, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788539612123
- Dimensões:
- 24.00cm x 21.50cm x 2.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC SÃO PAULO
- ISBN:
- 8539612127
- ISBN13:
- 9788539612123
- Número de páginas:
- 202
- Peso:
- 940 gramas
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- CAPA DURA