COZINHA MINEIRA
- Autor:
- Editora Escala (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- EDITORA ESCALA(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefsDicas dos chefs: Dani Borges - Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga- Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes - Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro - Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia - SPPriscila Herrera - Chef no restaurante Banana Verde - SP Grandes Chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa - de forma simples e fácil as delícias típicas. Quitutes e muito mais são 50 pratos típicos preparados por chefsDicas dos chefs: Dani Borges - Jornalista formada em gastronomia e coordenadora editorial desta obra Angelita Gonzaga- Chef no restaurante Arimbá SP Elzinha Nunes - Chef no restaurante Dona Lucinha MG Fernando Carneiro - Chef no restaurante Consulado Mineiro - SP Marcelo Correia Bastos - Chef no restaurante Jiquitaia - SPPriscila Herrera - Chef no restaurante Banana Verde - SP
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788538902140
- Dimensões:
- 26.00cm x 20.00cm x 1.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- EDITORA ESCALA
- ISBN:
- 8538902148
- ISBN13:
- 9788538902140
- Número de páginas:
- 112
- Peso:
- 349 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA