ENCICLOPÉDIA DOS BOLOS: AVANÇADO
- Autor:
- Sommavilla, OtÁvia (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- MELHORAMENTOS CAJAMAR(veja mais livros desta editora)
De: R$ 125,00
Por: R$ 107,50
Em 2x de: R$ 53,75
No boleto: R$ 107,50
Sinopse
O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas.O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados.Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788506084113
- Dimensões:
- 28.00cm x 23.50cm x 2.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- MELHORAMENTOS CAJAMAR
- ISBN:
- 8506084113
- ISBN13:
- 9788506084113
- Número de páginas:
- 192
- Peso:
- 1288 gramas
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- CAPA DURA