Guia prático do cozinheiro
- Autor:
- Wolf-cohen: Elizabeth (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- PAISAGEM DISTR. LIVROS LTDA(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
O Guia Prático do Cozinheiro é um guia completo da arte de cozinhar, apresentando mais de 250 técnicas essenciais de modo fácil e sucinto. Técnicas que, à primeira vista, podem parecer impossíveis de executar por um cozinheiro inexperiente, tal como trinchar uma peça de caça, tornam-se simples de seguir os conselhos apresentados neste manual.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9789723319422
- Dimensões:
- 2.40cm x 15.40cm x 20.20cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- PAISAGEM DISTR. LIVROS LTDA
- ISBN:
- 972331942X
- ISBN13:
- 9789723319422
- Número de páginas:
- 224
- Peso:
- 430 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA