SALGADOS - LADURÉE
- Autor:
- Lerourt, Michel (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC SÃO PAULO(veja mais livros desta editora)
De: R$ 193,00
Por: R$ 165,98
Em 3x de: R$ 55,33
No boleto: R$ 165,98
Sinopse
Quando o nome da Maison Ladurée é mencionado, todos se lembram de seus irresistíveis doces. Porém os salgados feitos pela casa também ocupam lugar de destaque. Nesta edição de luxo, o leitor encontrará releituras dos clássicos da gastronomia francesa. Omeletes, saladas, sanduíches fingers, vol-auvent... receitas tradicionais que mostram grande inovação ao misturar sabores doces e salgados, fazendo assim uma ponte entre o prato principal e a sobremesa, ao mesmo tempo em que apresentam experiências gustativas inesperadas e inesquecíveis.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788539602612
- Dimensões:
- 18.50cm x 17.50cm x 2.50cm
- Edição:
- 2
- Marca:
- SENAC SÃO PAULO
- ISBN:
- 853960261X
- ISBN13:
- 9788539602612
- Número de páginas:
- 392
- Peso:
- 920 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA