A ALQUIMIA DOS SABORES
- Autor:
- Curvo, Joao (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- EDITORA ROCCO(veja mais livros desta editora)
De: R$ 49,90
Por: R$ 42,91
No boleto: R$ 42,91
Sinopse
"Nada mais atual para quem busca novidades sobre qualidade de vida e saúde do que o caminho mais antigo: o da alimentação certa. As receitas apresentadas neste livro são de fácil execução mesmo para os inexperientes na cozinha. São pratos que incluem alimentos benéficos à saúde e antioxidantes naturais. Trata-se de uma culinária funcional e leve com toques de chefs e cozinheiros de spas. Vale a pena testá-la e incluí-la como parte de um estilo de vida.Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrir, ajudam a prevenir e tratar doenças. O uso habitual desses alimentos influencia positivamente na qualidade dos cabelos, no viço da pele, no funcionamento dos intestinos, no controle das taxas de glicose, colesterol e no equilíbrio da pressão arterial.Da mesma forma que excessos de gordura, açúcar, sal e álcool aceleram o processo de envelhecimento, o uso regular dos alimentos funcionais retarda a progressão dos processos degenerativos que naturalmente acontecem com o tempo. Não podemos interromper o envelhecimento, mas podemos desacelerá-lo, adotando um estilo de vida saudável.A culinária funcional pode ser definida como aquela que utiliza os alimentos funcionais como ingredientes de suas receitas. "
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788568696736
- Dimensões:
- 21.00cm x 14.00cm x 2.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- EDITORA ROCCO
- ISBN:
- 8568696732
- ISBN13:
- 9788568696736
- Número de páginas:
- 192
- Peso:
- 204 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA