GASTRONOMIA E TURISMO
- Autor:
- Regina G. Schluter (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- EDITORA ALEPH(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
A culinária constitui um bem cultural tão valioso quanto um monumento. Por meio das receitas típicas, pode-se compreender melhor as tradições e a história de um lugar. O livro apresenta ao leitor o fascinante mundo da gastronomia, abordando vários aspectos deste rico segmento do turismo.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788585887797
- Dimensões:
- 0.50cm x 12.50cm x 18.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- EDITORA ALEPH
- ISBN:
- 8585887796
- ISBN13:
- 9788585887797
- Número de páginas:
- 96
- Peso:
- 95 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA